2017/3/30
2017/3/13
華碩迷你桌機VivoMini UN45確實支援雙通道記憶體
我選擇的是華碩迷你桌機VivoMini UN45,體積很小,非常適合擺放在空間有限的辦公桌上。內建128G M.2 SSD,加上4G記憶體,應該足以應付所有的文書處理工作。
最近因為要載入一個6M的HTML檔,發現很慢,可能是內建顯卡或記憶體效能不足,所以決定加條記憶體看看。為了開啟雙通道,拆開機殼查看記憶體型號,然後在露天上花600買了一條完全相同的二手良品。
可是很奇怪,裝上兩條記憶體後,CPU-Z檢測還是顯示單通道。
有人在華碩官網上詢問VivoMini UN45是否支援雙通道,我想本文應可回答這個問題。
2017/2/22
麻竹筍湯的料理方式
食材選擇:青皮的(已破土見光)麻竹筍會苦,白皮的(未破土)才不會苦。
料理方式:大火煮滾後,用小火滾50分鐘,期間不要開蓋,關火後也不要馬上開蓋,要等溫度降低到適口才開,這樣才能留住竹筍的香味。
小組長說下次竹筍盛產時再去割一些來工作站請大家,好期待。
2017/2/13
不用廚餘機就可消除廚房餿水異味的無臭廚餘回收法—兼談回收廚餘的好處
但這樣有很大的問題,通常桶子還沒滿,廚餘就開始發臭,不但吸引成群果蠅和蚤蠅,夜間更有棕帶蟑螂結隊開趴,即使加了水盤,都不能阻止他們冒死渡河。由於廚餘的惡臭跟蟑螂問題,當時並不是很喜歡作廚餘回收。
幾年前搬家,前屋主留下一台頗大的冰箱(約500L),冰箱中層是快速微凍室,沒想到因此徹底解決了廚餘發臭的問題。
一次產生很多廚餘的時候,我會把廚餘裝進兩層塑膠袋內,直接去樓下倒回收桶,短時間內廚餘並不會發臭,特別是我家都是素食料理。

這樣的話廚餘會被凍結,存放好幾天也不會有任何異味產生,而且倒廚餘的時候非常方便,因為已經被凍成一整塊,只要鍋子倒過來往廚餘桶一敲,就會整塊掉落,不會湯湯水水,廚餘也很少殘餘在鍋底,回家稍微沖一下鍋子,就可以放回冰箱繼續使用。
有網友會冷藏廚餘來防臭,但微生物跟真菌在冰箱冷藏室的溫度下,其實還是可以生長的,只是發餿的速度較慢而已,所以防腐除臭的效果,還是以冷凍最好。至於已經發臭的廚餘,建議當天就倒掉,不要放在冰箱,以免冰箱有異味。
廚餘機一台要好幾萬元,把這筆錢用來買一台有微凍室的大冰箱來冷凍廚餘,應該是比較經濟的作法,這樣也不用為了製作堆肥買菌種、買堆肥桶佔空間,或者是為了發酵不良產生的臭味傷腦筋,讓政府的堆肥場統一處理不是很好嗎?
家裡這樣回收廚餘已經有三年了,任何可生物降解的東西,包含菜葉、果皮、種子等等,我都會回收,我認為回收廚餘的好處非常多:
1.家裡垃圾變少,垃圾桶完全不會有異味,提垃圾去丟掉的時候也不會把臭掉的湯汁滴的社區內到處都是。
2.社區的垃圾房會比較乾淨,負責倒垃圾的大姊工作時也不會沾到身上。
3.垃圾車不會把臭水滴到馬路上。如過讀者曾經去看過所有垃圾車必經的道路,特別是轉彎的地方,就會知道垃圾滴臭水的情況有多嚴重,這些臭水有時還會導致車禍:
4.減少垃圾的體積、重量與含水量,讓垃圾在焚化爐內可以更有效地焚燒,延長焚化爐與掩埋場的壽命。
5.廚餘會在堆肥場轉化為農民可以利用的肥料,所以提供廚餘,也算是一種不花錢的布施。
6. 減少化學肥料的使用,同時也省下製造化肥的能源及碳排。
舉手之勞,就可以利益自己、環境與大眾,何樂而不為呢?
後記:經由社區管理員得知,敝社區不論生熟廚餘,最後都是拿去餵豬,堆肥只是作個樣子,後來更是直接從兩桶改成一大桶,專門提供給養豬戶,所以很多東西不適合丟廚餘,不然豬吃了可能會受傷,例如果核(特別是紅棗核很危險,千萬不能丟廚餘桶)、番荔枝仔(有毒)、鳳梨皮(有刺)、玉米梗(不能吃)等等。
2021年換冰箱之後的情況:
2017/2/12
學會料理栗子南瓜
今天不巧有人送來半顆,所以煮晚餐時,把皮削了切塊加水放進快鍋煮,削皮切塊時發現這種南瓜很硬,尤其是皮超硬的,切塊也要用力剁,心想這大概是它名字的由來:有著栗子般硬殼的南瓜。
特小火滾10分鐘,鍋子打開全都軟熟了。上桌一嚐,沒想到很好吃,不但有南瓜味,還真有點栗子的味道,甚至有栗子綿綿沙沙的口感。
結論是料理栗子南瓜, 一定要煮到透爛,才能把栗子南瓜的特有風味逼出來。
2017/1/31
美淨科技AmPure 風扇型過濾PM2.5專用濾網效果實測(三)
美淨科技AmPure 風扇型過濾PM2.5專用濾網效果實測(一)
美淨科技AmPure 風扇型過濾PM2.5專用濾網效果實測(二)
上個實驗顯示美淨科技的這款濾網對小房間的效果很好,但是如果是整層的空間呢?做實驗就知道!
測試時間:2017/1/30下午三點
室外pm 2.5濃度:約80 μg /立方米
室內pm 2.5濃度:約60 μg /立方米
測試環境:19坪公寓,兩房兩廳一衛
測試方式:將風扇放在廁所門口,鐳豆放在客廳,兩者相距約4米。臥室的門都開啟,對外僅開啟廁所與廚房的窗戶。從下午三點打開風扇,轉速中等,每分鐘由鐳豆紀錄pm 2.5濃度。1/31下午七點結束實驗,透過鐳豆APP將存於雲端的數據(小時平均值)導出至Gmail,並使用Google 試算表繪製圖表。
這次進行實驗的條件相當嚴苛,首先我們不希望平常使用這款產品時,會伴隨很大的噪音,所以風扇僅使用中速,如此風扇運轉的聲音並不明顯。其次我們雖然想要乾淨的空氣,但也不希望把所有門窗都緊閉無法通風,所以做實驗時,開啟兩扇窗戶。這樣一來讓實驗比較接近實際消費者使用產品的情況。
結果:
結果顯示風扇開啟三小時,就讓室內pm 2.5濃度大幅下降到10 μg /立方米,按照美國空氣品質指標,屬於Good,這是南台灣夏季才有可能看到的好空氣。
風扇持續運轉24小時的期間內,pm 2.5濃度在6-18之間波動,推測應該是受到戶外空氣與風速的影響,畢竟測試的環境是有開窗的。
這個實驗說明,美淨這款濾網可以有效改善室內空氣品質,即使是有通風19坪的室內環境,仍然有效。
個人認為這款濾網的優點如下:
一、省錢。兩千多元的單價完全打趴一堆上萬甚至好幾萬的商業機種。
二、環保。沒有機殼、電路、電線,只有布套跟濾網,當然比商業機種環保。產品全部可燃,於焚化爐內可完全燃燒。
三、省空間。我住南部,冬天空氣品質差,閒置的電風扇加上濾網就變成空氣清淨機,不用再買一台機器來佔空間。
四、濾網面積大。通氣量相同的情況下,只要濾網面積越大,所需要的風速越低,就可以使用較低風扇轉速,降低噪音。這跟桌上型電腦風扇口徑越大,轉速越低,聲音越小的原理類似。
另外,mobile01上的魷大提出幾點這款產品的潛在問題,也相當有參考價值。
一、風扇原來的力學設計不是為了過濾空氣,所以綁上濾網可能會降低馬達壽命。
二、可能會有噪音與震動問題。 (實際使用時,風扇以最高轉速運轉時,會有較大的噪音,但個人覺得跟窗型冷氣運轉的聲音差不多,尚可接受。)
三、電扇裝上濾網就不再是電扇,無法同時具有空氣清淨機與電扇的功能。(這是真的)
四、氣密性不佳。(這是真的,電扇綁濾網的氣密性絕對無法跟商業機種相比,但個人認為不管會不會漏風,只要能降低室內細懸浮微粒的濃度,就是有效的機器)
五、濾網壽命與價格問題。(這個牽涉到如何評估濾網CP值的問題,比較複雜,改天再來好好思考。)
對於想買一台空氣清淨機的人來說,可以考慮這款產品,或者還有更省錢的方法,就是如smart air公司所教導的,直接買片HEPA濾網綁在電扇前,成本應該不用一千元。
2020/6/2補記:不推薦這種產品,容塵量未知,平均用一年,年化耗材超過兩千,CP值不高。另外圓形濾網,會裁切出許多廢料,不環保。
2017/1/30
美淨科技AmPure 風扇型過濾PM2.5專用濾網效果實測(二)
測試日期:2017/1/30
室外pm 2.5濃度:80 μg /立方米
測試環境:4坪大臥室
測試方法:將鐳豆擺放在床頭,風扇+濾網擺放在對角的床尾。先紀錄起始時的pm2.5,接著關閉門窗,打開風扇,風力最強,然後每5分鐘紀錄一次讀數。
結果:只要三十分鐘,臥室內的pm 2.5濃度,就降到1 μg /立方米(應該是鐳豆的最低讀數),淨化效率達到98%。由這個實驗可以得知,美淨的風扇型濾網對小坪數的房間有很好的空氣淨化效率。那麼對家裡全部的空間,一台就有效嗎?且看第三個實驗。
2020/6/2補記:不推薦這種產品,容塵量未知,平均用一年,年化耗材超過兩千,CP值不高。另外圓形濾網,會裁切出許多廢料,不環保。
2017/1/14
美淨科技AmPure 風扇型過濾PM2.5專用濾網效果實測(一)
雖然也只是在電扇前面綁一片HEPA濾網加上活性碳濾棉,但這款產品有針對電風扇做了一個合身且可以伸縮的套子,因此具有更好的導流性,也更加美觀,雖然兩千多的價格比起自己買濾網來DIY還貴很多,還是為了方便買個回家試用。
那麼這款濾網的效果如何呢? 讓我們進行實驗測量一下吧!
2017/1/13
洗衣機清潔劑的原料─過碳酸鈉(固體雙氧水)
電視台的影片介紹說加了他們的清潔錠到水裡面會產生大量氧氣,而加水會產生氧氣的反應沒多少,第一個想到的是過氧化鈉,後來看到Youtube影片,才推測應該是過碳酸鈉(過氧碳酸鈉)。
過碳酸鈉其實是碳酸鈉跟過氧化氫的化合物,又有固態雙氧水之稱,溶於水後會產生雙氧水及氧氣。之前把氧系漂白水(低濃度雙氧水)倒進洗衣機漂白內衣褲時,發現水裡會跑出很多原本附著在洗衣槽外壁的污垢,所以洗衣槽清潔錠的原料,應該就是加水會產生雙氧水的過碳酸鈉沒錯。
在露天找一公斤裝,單價45元,訂了5包:
洗衣機放滿水,先加100克,但沒有預料中冒很多氣泡(經過一個晚上水變髒再加100克才冒出大量氣泡,推測第一次沒有氣泡是因為水太乾淨的緣故。)
打開洗衣功能,充分攪拌讓過碳酸鈉溶解。
經過一個晚上後,水變髒,跑出不少污垢,沒有預料中多,可能是上次已經先用檸檬酸洗過一次(錯誤示範,請勿使用檸檬酸清潔洗洗機,會造成損壞。),或者因為冬天水溫低,浸泡時間不夠久。
用濾網把片狀的污垢撈除,開洗衣機攪拌4分鐘再撈一次,最後髒水再放掉。
使用份量還在試,現在每次加200-300克,讀者可以自行依照洗衣機大小調整。另外,冬天水溫低,化學反應速率慢,如果延長浸泡時間,或者如網路上的教學影片加一壺熱水,應該效果會比較好。
假設電視購物上賣的清潔錠一顆100公克,那麼一公斤的成本就是370元,網路買的成本含運費是57元,所以買原料真的便宜很多。
2019/1/9補記
嘗試一次加入一整包(1公斤)的過碳酸鈉,效果非常好,洗出的海苔超多:
2020/5/23補記
請勿使用檸檬酸清潔洗洗機,會造成損壞。
2016/11/15
工作站聽到的鄉野奇談─長期誦持六字大明咒的感應
下午在辦公室忙著作帳,管區那個有靈異體質的小組長又跑來找我聊天,聊著聊著,他又講了一個靈異故事給我聽。
他說好幾年前,有天晚上在家睡覺,夢到一個修道人,那個修道人在夢中教他唸密宗的六字大明咒-唵嘛呢叭咪吽。
由於小組長曾經傳一張有六字大明咒的長輩圖,所以我上個月才在line上提醒他六字大明咒不是正咒,不要唸,否則容易出問題。小組長說我講的是真的,因為他自從夢到那個修道人之後,就很努力的開始持六字大明咒(眾生真的很迷信鬼神感應...),開車也唸,走路也唸,想到就唸,結果很奇怪,他發現晚上開始會夢到男女之事。
因為當時辦公室還有女同事,所以夢境詳細的內容就不方便講,直到我送他走出辦公室之後,他才說有一次很誇張,夢到...(18禁)...,醒後他覺得非常丟臉,為人正直的他竟然會這樣亂夢。
小組長告訴我,他除了平常會唸六字大明咒,家裡神明廳也播放六字大明咒的錄音帶,他這樣持咒、播音已經好幾年了。我聽了一驚,沒想到咒語真有效果。
我建議他六字大明咒別唸了,錄音機也要收起來,隔一個禮拜還送他一台念佛機,教他改放彌陀聖號或者阿彌陀經,還好他有聽,原本想說這樣就沒事了,結果故事還沒完......
小組長把我的念佛機拿回家用以後,沒幾天他又來辦公室找我。
他說:「我回去後改放佛經,但他們不放過我。」
我猜想,「他們」應該是小組長多年持誦六字大明咒招來的鬼。
先禮後兵,我說:「你可以勸他們一起念佛,如果沒有用的話我再教你一個咒語趕走他們。」
「他們是幾個?」我問。
「兩個。」
「所以是3P嗎?」
「看你這麼老實也知道3P!」小組長虧我。
「漂亮嗎?」
「印尼人!」
「你怎麼知道他們是印尼人?」我好奇了。
「從他們的面貌身形判斷。」
「穿著打扮呢?」
「他們沒穿衣服!」
一旁無知的同事聽到,很羨慕小組長有這種奇遇,我心裡盤算,這不就是喇嘛教(密宗)中護持男女雙修,總是被塑成裸體的護法神─空行母嗎?
按照喇嘛教的起源(印度教性力派),小組長夢到的空行母應該是印度人,可能膚色都比較深,小組長只看過外籍看護,所以認為是印尼人。
小組長住在資訊不發達的偏鄉,家裡供奉的是濟公,沒有學佛,更不知道六字大明咒與密宗的底細,由這樣毫無預設立場的人來進行實驗,其結果,就顯的特別可信。
很高興小組長可以告訴我他持咒的親身經歷,因為這件事情佐證了善知識所教導的:喇嘛教的一切行門,包含禮拜、持咒、四皈依、拙火、食肉、明點升降等等,都是為了男女雙身修法(無上瑜伽、大手印、祕密灌頂)而做準備。













