上回才介紹一個研究顯示薑湯可以提高小鼠體溫，最近就聽朋友分享經驗。朋友原來冬天會手腳冰冷，另外夏天辦公室冷氣很冷，進出時溫差大也會造成不適，自從每天早上用一小匙薑粉（科中附的塑膠湯匙，平匙約1克）加入一杯溫開水（約350cc）攪勻後喝下，就沒有這些問題了。每天的成本大約2-3元，遠比看醫生划算，相較於三餐吃一堆中藥，每天1g薑粉也不會對身體造成任何負擔。
由於不必花時間熬煮薑湯，直接吃薑粉應該是補充內熱源最便利的方法，也比較容易持之以恆，所以決定自己也來試試，打算從每天1g開始吃起。
薑粉最好選有機的，原因請見張醫師影片：
附上最近查到的薑粉價格：
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